Божественный остров — Кипр.

Кипр - Божественный остров, на котором есть все, что нужно для жизни и для отличного летнего отдыха. На Кипре можно не только отлично отдохнуть и получить море солнечных воспоминаний и положительных эмоций, но и насладиться природными красотами, почти не тронутыми цивилизацией, попробовать уникальную кипрскую кухню и познакомиться с местными традициями.

Природа острова Кипр чудесна и разнообразна. Как и в Крыму, на Кипре преобладает горный рельеф, однако также существуют песчаные долины, утесы и, конечно же, огромные зеленые леса. Несмотря на туристический бизнес и многократное человеческое вмешательство, почти все пляжи Кипра награждены за соблюдение всех экологических норм Голубым флагом Евросоюза. Кипр славится своими плодородными землями, пляжами, лесами и зелеными долинами, скалистыми утесами, фруктовыми садами, снежными горами и, конечно же, чистейшими пляжами и великолепным морем. Кипр — это маленький мир со своей собственной экосистемой, мир, который жизненно необходимо увидеть и прочувствовать.

Климат Кипра теплый, щадящий, подобный климатам стран средиземноморского побережья. Известен своими теплыми зимами и жаркими летами, однако удушливой жары там нет и никогда не было благодаря повышенной влажности.

Конечно, приезжая на Кипр, просто преступно не попробовать местной кухни, которой справедливо присвоено звание самой здоровой средиземноморской кухни. В своей основной массе кипрская кухня — смешение кухни греческой и кухни турецкой с немногим добавлением кухонь английских, армянских и арабских. По популярности среди островитян в еде лидируют овощи и приготовленное на гриле. Национальное блюдо кухни Кипра, то, что является ее полным отображением и предметом гордости — мезе. Невозможно в принципе понять и познать кипрскую кухню, не попробовав его. Что есть мезе? Определенное сочетание закусок и приготовленных на гриле блюд, в порядке строгой очереди подающихся на стол. Блюда всегда разные в разных заведениях, однако существуют мезе рыбное, мезе мяснок и мезе смешанное. Именно мезе и является основной составляющей кипрской кухни. На десерт подаются обычно свежие фрукты и овощи, коих в теплом климате Кипра огромное множество, в качестве того, чем можно запить еду, подается вино и холодное пиво.

Кипр — уникальное место, и, приехав туда всего лишь на неделю-две, уже хочется остаться тут навсегда.